Einträge von: Tobias

Bunter Zucchini Salat

Eines unserer absoluten Lieblings-Rezepte! Super frisch & knackig und dabei noch hübsch anzusehen: Unser bunter Zucchini Salat. Und das Beste daran: Paprika ist eines der Vitamin C-reichsten Lebensmittel und enthält viel Magnesium, Zink und Calcium, stärkt das Immunsystem, ist kalorienarm und hält lange satt. Wir sind jedenfalls begeistert!

Erfrischende Joghurt Minz Soße

Besonders leicht & lecker: Unsere erfrischende Joghurt Minz Soße ist ein wahrer Alleskönner. Sie ist eine prima kalorienarme Saucen-Variante zu Fleisch- und Fischgerichten, passt super zu scharfen Speisen und Currys, verfeinert sommerliches Grillgemüse und ist ein perfekter Dip für Gemüsestifte oder Salatherzen. Dank dem vielen Knoblauch ist sie zudem der perfekte Abwehrmechanismus für unliebsame Dates 🙂

Pochierter Schellfisch in weniger als 20 Minuten

Zugegeben sind wir nicht unbedingt Fans von Dosengemüse. Manchmal muss es aber einfach schnell gehen. Nach Feierabend noch lange am Herd zu stehen muss auch nicht immer sein. Wie wäre es also mit einem super schnellen, leckeren, eiweißgeladenen Fischgericht? Unser cleanes Schellfischgericht ist nicht nur innerhalb von wenigen Minuten zubereitet sondern auch besonders lecker und leicht bekömmlich.